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Gaufres salées aux champignons et au jambon ou marlin

Portions1 portion

Ingrédients:
 250 g de farine
 1 pincée de sel
 ¼ L de lait
 ¼ L d’eau
 50 g de beurre
 2 oeufs (blancs et jaunes séparés)
 1 tranche de jambon
 4 champignons
 2 petites barquettes de tartare
Préparation:
1

Dans une jatte, mélanger la farine, le sel et les jaunes d’œufs

2

Dans une autre jatte, mélanger l’eau, le lait, et le beurre fondu. Mettre le contenu de cette jatte dans la première. Bien mélanger.

3

Monter les blancs en neige puis les ajouter à la préparation.

4

Ajouter les champignons et le jambon finement coupés.

5

Puis mettre le Tartare, bien mélanger pour qu’il se désintègre dans la préparation.

6

Faire chauffer votre appareil à gaufres, y verser un peu de préparation.

7

Bon appétit de

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Transport

  • Nous pouvons organiser votre transfert de l’aéroport à la Tonnelle ainsi que le retour.
  • Nous pouvons nous occuper de vous réserver une voiture pour une journée ou pour la durée de votre séjour et ce y compris la prise en charge et la remise à l’aéroport.
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