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Flan De Courgettes

Portions1 portion

Ingrédients:
Pour 4 Personnes
 500 g courgettes
 4 œufs
 2 cuillères à soupe de Maïzena
 1 verre de lait
 12 de crème fraîche
 100 g de gruyère râpé ou de parmesan2 tranches de jambon coupées finement
 sel et poivre et muscade
Préparation:
1

Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendre mais ferme) et les égoutter.

2

Délayer la maïzena dans le lait, ajouter la crème fraîche, les œufs battus, le jambon, le gruyère ou le parmesan.

3

Saler, poivrer, muscader et incorporer les courgettes.

4

Pour finir

5

Verser dans un plat à gratin beurré et cuire au four pendant 30 minutes à 210°C soit thermostat 7. Servir chaud.

6

Bon appétit de

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Transport

  • Nous pouvons organiser votre transfert de l’aéroport à la Tonnelle ainsi que le retour.
  • Nous pouvons nous occuper de vous réserver une voiture pour une journée ou pour la durée de votre séjour et ce y compris la prise en charge et la remise à l’aéroport.
  • Pour les groupes nous pouvons vous organiser votre prise en charge en minibus.