(Pour 6 personnes)
Ingrédients:
1 pot de ricotta (garder le pot qui servira de mesure)
2 œufs
1 pot de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 pot de farine + 1 sachet de levure
1 Jus de Citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive (facultative)
Préparation:
1
Faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger tous les ingrédients, dans l’ordre.
Mettre dans un moule (rond ou à cake) protégé de papier sulfurisé.
Faire cuire 30 minutes environ (ça dépend des fours, dès que c’est brun sur le dessus, plonger un couteau, si la lame ressort propre, c’est cuit).
2
* Remarques :
On peut réduire le sucre
On peut y ajouter des fruits secs (c’est délicieux avec des cranberries)
Si la pâte est trop épaisse, ajouter du lait, cuillère à soupe par cuillère à soupe
3
Bon appétit de
Ingrédients
(Pour 6 personnes)
Ingrédients:
1 pot de ricotta (garder le pot qui servira de mesure)
2 œufs
1 pot de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 pot de farine + 1 sachet de levure
1 Jus de Citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive (facultative)
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